Giải Hóa 12 trang 34 Chân trời Sáng tạo

Hóa 12 trang 34 Chân trời sáng tạo: Thảo luận 6

Cho biết liên kết hydrogen ảnh hưởng như thế nào đến nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, độ tan trong nước của amine.

Lời giải:

- Giữa các phân tử amine bậc một hoặc amine bậc hai có liên kết hydrogen liên phân tử, nên nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi của chúng cao hơn so với những phân tử có phân tử khối lượng tương đương mà không có liên kết hydrogen.

- Các amine có thể hình thành liên kết hydrogen với nước thì tan tốt trong nước.

Hóa 12 trang 34 Chân trời sáng tạo: Thảo luận 7

Tiến hành Thí nghiệm 1, quan sát và nêu hiện tượng thí nghiệm. Dựa vào phương trình hoá học của các phản ứng (nếu có), giải thích kết quả thí nghiệm.

Lời giải:

- Thí nghiệm xảy ra trên đĩa thủy tinh: Nhỏ vào giọt CH₃NH₂ vào mẩu giấy quỳ tím, quỳ tím hóa xanh.

→ Dung dịch methyl amine có môi trường base, làm quỳ tím hóa xanh.

CH₃NH₂ + H₂O  CH₃NH₃⁺ + OH^– 

- Thí nghiệm xảy ra ở ống nghiệm (1):

+ Lấy vài giọt phenolphthalein vào dung dịch methyl amine, dung dịch hóa hồng.

→ Dung dịch methylamine có môi trường base, làm phenolphthalein hóa hồng.

CH₃NH₂ + H₂O  CH₃NH₃⁺ + OH^– 

+ Thêm dung dịch HCl vào ống nghiệm, dung dịch bị mất màu hồng.

→ Methylamine phản ứng với hydrochloric acid, dung dịch sau phản ứng không có môi trường base nên không còn phenolphthalein hóa hồng.

CH₃NH₂ + HCl  CH₃NH₃Cl

- Thí nghiệm xảy ra ở ống nghiệm (2): Nhỏ methylamine vào dung dịch iron (III) chloride, thấy xuất hiện kết tủa màu nâu đỏ.

→ Phản ứng giữa methyl amine và iron (III) chloride sinh ra kết tủa Fe(OH)3 có màu nâu đỏ.

3CH₃NH₂ + 3H₂O + FeCl₃ → 3CH₃NH₃Cl + Fe(OH)₃.

Hóa 12 trang 34 Chân trời sáng tạo: Luyện tập

Viết phương trình hoá học thể hiện tính base của aniline qua phản ứng với dung dịch HCl.

Lời giải:

Phương trình hóa học giữa amine và hydrochloric acid có dạng:

RNH₂ + HCl → RNH₃Cl

Như vậy:

C₆H₅NH₂ + HCl → C₆H₅NH₃Cl