Khái niệm hợp chất hữu cơ, hoá học hữu cơ, cách phân loại hợp chất hữu cơ - Hoá 9 bài 34

Nội dung bài viết này giúp các em biết khái niệm Hợp chất hữu cơ, Hóa học hữu cơ, hợp chất hữu cơ có ở đâu và cách phân loại hợp chất hữu cơ như thế nào...?

I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ

1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

- Hợp chất hữu cơ có ở xung quanh ta, trong cơ thể sinh vật và trong hầu hết các loại lương thực, thực phẩm (gạo, thịt, các, rau, quả,...), trong các loại đồ dùng (quần, áo, giấy, mực,...).

2. Hợp chất hữu cơ là gì?

- Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO₂, H₂CO₃ và muối cacbonat, cacbua kim loại như CaC₂,...)

3. Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào

- Hiđrocacbon: phân tử chỉ gồm hai nguyên tố cacbon (C) và hiđrô (H)

* Ví dụ: CH₄, C₂H₄, C₆H₆,...

- Dẫn xuất của Hiđrôcacbon: ngoài cacbon và hi đrô trong phân tử còn có các nguyên tố khác: oxi, ni tơ, clo…

* Ví dụ: C₂H₆O, C₂H₅O₂N, CH₃Cl,...

II. Khái niệm về hóa học hữu cơ

- Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng.

- Ngày nay, hóa học hữu cơ có nhiều phân ngành khác nhau (hoá học dầu mỏ, hoá học polime, hoá học các hợp chất thiên nhiên,...) và đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh tế xã hội.