Bài viết liên quan

Bài 6 trang 34 SGK Hóa 12: Nội dung về Saccarozơ, Tinh bột, Xenlulozơ

20:47:4123/09/2022

Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thủy phân 100 gam saccarozơ, sau đó tiến hành phản ứng tráng bạc...

Bài 6 trang 34 SGK Hóa 12: Để tráng bạc một số ruột phích, người ta phải thủy phân 100 gam saccarozơ, sau đó tiến hành phản ứng tráng bạc. Hãy viết các phương trình phản ứng xảy ra, tính khối lượng AgNO3 cần dùng và khối lượng Ag tạo ra. Giả thiết các phản ứng xảy ra hoàn toàn.

Giải bài 6 trang 34 SGK Hóa 12:

- Theo bài ra ta có số mol saccarozo là: nC12H22O11= 100/342 (mol).

- Phản ứng thuỷ phân:

 C12H22O11 + H2 C6H12O6 + C6H12O6

 Saccarozo                   Glucozo      Fructozo

- Phản ứng tráng bạc:

 C5H11O5CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2 C5H11O5COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3

- Theo PTPƯ thuỷ phân: nglucozo = nfructozo = nsaccarozo = 100/342 (mol).

⇒ ∑nC6H12O6 = 2.nsaccarozo = 2.(100/342) = 100/171 (mol).

- Vì glucozo và fructozo cùng tham gia phản ứng tráng gương

⇒ nAgNO3 = nAg = 2.nC6H12O6 = 2.(100/171) = 200/171(mol).

- Vậy theo PTPƯ tráng bạc, khối lượng Ag sinh ra và khối lượng AgNO3 cần dùng là

⇒ mAg = (200/171).108 = 126,3 (g)

⇒  m(AgNO3) = (200/171).170 = 198,8(g)

Đánh giá & nhận xét

captcha
Bài viết khác