Tính chất hóa học của Axit Axetic lớp 9 - Hỏi nhanh đáp gọn môn Hóa

Trở lại câu hỏi chính của bài: Tính chất hóa học của Axit Axetic CH₃COOH thể hiện qua những phản ứng nào? chúng ta sẽ có câu trả lời ngay sau đây.

Axit axetic thể hiện tính chất hóa học qua các phản ứng minh họa dưới đây.

1. Dung dịch axit axetic làm quỳ tím đổi màu thành đỏ.

2. Axit axetic tác dụng với bazơ tạo thành muối và nước.

 CH₃COOH  +  NaOH  → H₂O  + CH₃COONa (Natri axetat)

3. Axit axetic tác dụng với oxit bazơ tạo thành muối và nước

 CH₃COOH  +  CaO  → H₂O + (CH₃COO)₂Ca.

4. Axit axetic tác dụng với kim loại (trước H) giải phóng H₂

  2CH₃COOH  +  2Na → 2CH₃COONa  +  H₂↑

5. Axit axetic tác dụng với muối của axit yếu hơn

  2CH₃COOH + CaCO₃  → (CH₃COO)₂Ca  +  CO₂↑  +  H₂O.

6. Axit axetic tác dụng với rượu tạo ra este và nước

 CH₃COOH  +  HO-C₂H₅  CH₃COOC₂H₅  +  H₂O  (xúc tác, H₂SO₄ và đun nóng)

- Este thu được là etylaxetat là chất lỏng, mùi thơm, ít tan trong nước, dùng làm dung môi trong công nghiệp.

- Axit axetic được dùng để điều chế dược phẩm, thuốc diệt cỏ, phẩm nhuộm, tơ sợi nhân tạo,...

7. Phản ứng cháy axit axetic

 CH₃COOH + 2O₂  2CO₂ + 2H₂O