Như các em đã biết, Glucozơ là chất rắn dễ tan trong nước, có vị ngọt nhưng không ngọt bằng đường mía. Tinh thể glucozơ không màu.
Glucozơ có công thức phân tử là C6H12O6; Glucozơ là hợp chất tạp chức, ở dạng mạch hở phân tử có cấu tạo của một anđehit đơn chức và ancol 5 chức. (vì vậy Glucozơ có tính chất hóa học của anđehit đơn chức và ancol đa chức).
• Trở lại vấn đề chính của bài viết: Phương trình phản ứng tráng bạc (tráng gương) của Glucozơ viết thế nào?
• Theo tìm hiểu của KhoiA.Vn phương trình phản ứng tráng bạc (tráng gương) của Glucozơ viết như sau:
CH2OH[CHOH]4CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O CH2OH[CHOH]4COONH4 + 2Ag↓ + 2NH4NO3
Glucozơ bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3 trong môi trường NH3 tạo thành muối amoni gluconat và bạc bám vào thành ống nghiệm
Trên đây Khối A đã hướng dẫn các em trả lời cho câu hỏi: Phương trình phản ứng tráng bạc (tráng gương) của Glucozơ viết như nào? Hy vọng câu trả lời của KhoiA.Vn giúp ích cho các em. Nếu có câu hỏi hay góp ý các em hãy để lại bình luận dưới bài viết nhé, chúc các em thành công.